Développé lors du confinement, l'accompagnement thérapeutique à distance est aujourd'hui ultra répandu. Selon les thérapies, on peut aller à la rencontre de soi tout aussi bien en ligne qu'en présentiel! Alors quelle place pour la visio en Cuisine Thérapie© ?
Commençons par le commencement...
Qui dit "cuisine" ne pense instinctivement pas à du distanciel...
On imagine plutôt la pièce, le lieu de vie, la main à la pâte, l'aspect sensoriel, les bons petits plats... et donc dans l'imaginaire collectif, il n'y a peu voire pas de place à l'internet dans tout ça...
Quoique !
Depuis des années, l'intérêt du public ne cesse d'accroitre pour les émissions culinaires, les tutoriels sur les réseaux sociaux, et la cuisine voyage donc de foyer en foyer, par satellites et écrans interposés.
Alors je n'ai certes pas la veste blanche au col bleu blanc rouge, la carrure de rugbyman ou la jolie moustache (vous avez la réf?), mais je me suis lancée dans l'aventure de la Cuisine Thérapie© en ligne !
Je dé-zoom pour tout vous dire tout sur la visio dans mon accompagnement thérapeutique !
La Cuisine Thérapie© est-elle adaptée aux conditions du distanciel ?
J'ai débuté ma pratique de la Cuisine Thérapie© en ligne avec beaucoup de croyances à ce sujet, que j'ai démêlées petit à petit. Zoom sur ces "debunks" :
Le courant ne passera pas... et le lien thérapeutique ne se fera pas
Cette croyance, je l'ai rapidement évacuée!
Lors de ma formation à l'Ecole Cuisine Thérapie©, j'ai eu l'occasion d'effectuer beaucoup de "travaux pratiques" en distanciel, et la visio n'a jamais freiné la connexion avec mes partenaires de travail.
Le lien n'est en rien rompu, l'énergie se transmet par ce canal tout aussi bien qu'en présentiel. (J'ose penser tout aussi mal aussi, s'il y a incompatibilité, mais est-ce que cela existe vraiment, c'est un autre sujet!).
Et parfois, l'écran interposé lève même le voile d'une certaine pudeur ! C'est ce qui ressort souvent du témoignage de mes clients qui ont testé la Cuisine Thérapie© en visio.
Est-il possible de monitorer un atelier à distance et de tenir ma posture de cuisine thérapeute ?
Ce doute, je l'ai eu souvent avant de me lancer !
Pour ceux qui ne sont pas familiers de la méthode, je précise qu'en tant que praticienne en Cuisine Thérapie©, je suis là non pas comme un chef qui dicte les étapes d'une recette -- l'improvisation culinaire est de mise ici -- mais je suis un soutien à la créativité, et j'observe ce qui se passe durant cette phase créative en cuisine, pour pouvoir ensuite mieux comprendre ce que les participants partagent en décryptant leur assiette.
Et bien j'ai découvert que lors des séances en ligne, je suis certes privée des effluves de cuisine, des bruits de taillage et des crépitements de cuisson... mais avec un peu d'anticipation en amont de l'atelier, rien ne m'empêche de tenir mon rôle de cuisine thérapeute et d'animer l'atelier de cuisine thérapie en distanciel !
Une fois le soucis de l'organisation de l'espace réglé, rien n'empêche mon atelier en visio... à part avec les enfants ! J'estime que le risque de blessure en cuisine est trop grand, et je m'y refuse catégoriquement si un parent ne participe pas à l'atelier. En famille par contre, aucun soucis !
Restent encore les soucis de réseau !
Les soucis techniques pourraient parasiter mes séances de thérapie en ligne !
Ok, l'instabilité du réseau reste une éventualité.
Mais "possible" n'est pas "probable", et en aucun cas "certain" !
Aujourd'hui, il est rare que des problème de connexion mettent en péril une séance en ligne totale.
Il m'est arrivé quelques fois qu'une petite coupure de réseau survienne, mais rien qui ait parasité la progression, les échanges, et les prises de conscience d'un atelier de Cuisine Thérapie en visio à ce jour.
Mes clients en ont ras-le-bol de la visio !
C'est la croyance qui a le plus subsisté quand j'ai commencé à proposer des ateliers en distanciel!
Sans doute parce qu'elle était partagée par bon nombre de mes clients, qui me l'ont souvent exprimé : "je préfère un atelier en présentiel, c'est plus sympa".
Et je les rejoins !
Mais pour beaucoup de personnes, la visio est la meilleure option !
Je pense notamment à cette liste de cas non exhaustive:
Impossibilité géographique de faire l'atelier en présentiel Mes clients résidant à Paris, Dublin, ou en Catalogne, n'auraient jamais pu profiter des bienfaits de la Cuisine Thérapie© avec moi s'ils n'avaient pas eu l'option d'une séance en distanciel ! A l'heure où les zones de désert médical se multiplient, la thérapie en visio est une ressource précieuse !
Un agenda très - trop - rempli ! Un atelier, c'est au minimum 1h30 de temps pour soi. Et c'est ok de s'offrir cette bulle de bien-être, mais pour certains, ajouter le temps du trajet aller et retour, c'est trop de temps à bloquer dans le calendrier. Ce serait tellement dommage que cela empêche ce rdv avec soi-même... Alors je crois qu'il vaut mieux faire une séance de Cuisine Thérapie© en visio que pas de séance du tout !
Les cordons de la bourse très serrés... Dans mes ateliers en présentiel, le prix des ingrédients est inclus. Et même si je propose des tarifs plus que raisonnables, je comprends que pour certains c'est encore un frein. Les ateliers de Cuisine Thérapie© en ligne ont cet avantage d'être moins onéreux car je déduis le prix des aliments. Les participants n'ont plus qu'à utiliser les ingrédients qu'ils ont chez eux, et s'ils le souhaitent ils peuvent suivre une liste de recommandations des aliments à réunir.
Vous l'aurez compris, j'ai aimé déconstruire toutes les croyances limitantes que j'avais autour de la thérapie en visio, pour construire cette offre si avantageuse pour beaucoup de mes clients !
J'aimerais beaucoup connaître votre avis sur la question !
👉 Avez-vous déjà testé la (cuisine) thérapie en ligne ?
👉 Y a-t-il des réserves qui subsistent pour vous quant à la thérapie en visio après m'avoir lue ?
Je me réjouis de lire vos commentaires !
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Je suis Elodie, praticienne en Cuisine Thérapie©
J’accompagne familles, couples, enfants et personnes en quête de sens à trouver leur recette du bien-être grâce à la Cuisine Thérapie© !
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J'ai partagé mon point de vue sur les téléconsultations de thérapie à distance, mais aujourd'hui c'est le témoignage des mes clients qui ont testé la visio que je mets en lumière!
Federica :
𝑈𝑛𝑒 𝑣𝑟𝑎𝑖𝑒 𝑑𝑒́𝑐𝑜𝑢𝑣𝑒𝑟𝑡𝑒, 𝑠𝑖𝑛𝑐𝑒̀𝑟𝑒 𝑒𝑡 𝑎𝑢𝑡ℎ𝑒𝑛𝑡𝑖𝑞𝑢𝑒!
𝑄𝑢𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑏𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑒́𝑟𝑖𝑒𝑛𝑐𝑒 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝐸𝑙𝑜𝑑𝑖𝑒!
𝐽'𝑎𝑖 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑒́ 𝑢𝑛 𝑚𝑜𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑟𝑖𝑐ℎ𝑒 𝑒𝑛 𝑒́𝑚𝑜𝑡𝑖𝑜𝑛𝑠, 𝑒𝑡 𝑒𝑛 𝑑𝑒́𝑐𝑜𝑢𝑣𝑒𝑟𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑖...
𝐸𝑙𝑜𝑑𝑖𝑒 𝑒𝑠𝑡 𝑎̀ 𝑙'𝑒́𝑐𝑜𝑢𝑡𝑒 𝑒𝑡 𝑑'𝑢𝑛𝑒 𝑏𝑖𝑒𝑛𝑣𝑒𝑖𝑙𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑡𝑜𝑢𝑐ℎ𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑡 𝑎𝑝𝑎𝑖𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒!
Ruth :
𝐽'𝑎𝑖 𝑏𝑒𝑎𝑢𝑐𝑜𝑢𝑝 𝑎𝑖𝑚𝑒́ 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑖𝑝𝑒𝑟 𝑎̀ 𝑙'𝑎𝑡𝑒𝑙𝑖𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 𝑇ℎ𝑒́𝑟𝑎𝑝𝑖𝑒© 𝑒𝑛 𝑣𝑖𝑠𝑖𝑜 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝐸𝑙𝑜𝑑𝑖𝑒.
𝐽𝑒 𝑙'𝑎𝑖 𝑣𝑒́𝑐𝑢 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒 𝑢𝑛𝑒 𝑏𝑢𝑙𝑙𝑒 𝑑𝑒 𝑑𝑜𝑢𝑐𝑒𝑢𝑟, 𝑢𝑛 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑠 𝑠𝑢𝑠𝑝𝑒𝑛𝑑𝑢 𝑒𝑡 𝑜𝑟𝑖𝑔𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑛𝑛𝑒𝑐𝑡𝑒𝑟 𝑎̀ 𝑠𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑟𝑒𝑠 𝑟𝑒𝑠𝑠𝑒𝑛𝑡𝑖𝑠 𝑒𝑡 𝑎̀ 𝑠𝑜𝑖-𝑚𝑒̂𝑚𝑒.
𝐿'𝑎𝑡𝑒𝑙𝑖𝑒𝑟 𝑒𝑠𝑡 𝑡𝑜𝑚𝑏𝑒́ 𝑎̀ 𝑝𝑖𝑐 𝑎̀ 𝑢𝑛 𝑚𝑜𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑜𝑢̀ 𝑗𝑒 𝑑𝑒𝑣𝑎𝑖𝑠 𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑟𝑒 𝑢𝑛𝑒 𝑑𝑒́𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑚𝑜𝑛…